Tezgâh düzeni

Çeşit ve fiyat günlük halden belirlenir; mevsim takvimi yol göstericidir.

Sonbahar-kış: hamsi, palamut, lüfer, istavrit. İlkbahar-yaz: çipura, levrek, sardalya. Kültür-deniz ayrımı etikette yazar.

Ayıklama, pul-iç temizliği, fileto çıkarma ve buğulamalık dilimleme — tümü ücretsiz. "Kılçıksız çocuk filetosu" ricası başımız üstüne.

Karides, kalamar, midye ve mevsiminde kalkan-dil; özel günler için önceden sipariş alınır.

Balığı ve pişirme şeklinizi söyleyin; temizlenmiş, poşetlenmiş, saatinde hazır. İş çıkışı kapıdan alıp geçersiniz.

Marine balık, şişe dizilmiş kuşbaşı balık ve fırın poşetinde sebzeli hazırlık; tarifi de anlatırız.

Sabah erken teslim, sabit kalite ve aylık cari düzen; menünüze göre haftalık plan yapılır.

Fiyatlar günlük tezgâhta yazılıdır; telefonla sorabilirsiniz.

Akşama balık mı var?

Öğleden önce arayın; en iyisini ayırıp hazırlayalım.

0224 555 55 55