Ana Sayfa/Sektörler/Catering & Toplu Yemek

Bursa catering ve toplu yemek firmaları için sipariş sistemi

Toplu yemekte işin tamamı sabahın ilk saatinde belli olur. Fabrikadan mesaj gelir, bugün kişi sayısı düştü der. Başka bir firma mesaiye kalacağını haber verir, bir başkası vejetaryen sayısını yazar. Hepsi ayrı sohbet penceresinde durur. Mutfak ne pişireceğini bu dağınık mesaj yığınından çıkarmak zorunda kalır. Üstelik bunu akşamdan değil, mutfağın çalıştığı saatte çözmek gerekir.

Biz önce firmaların sizi bulduğu, hizmetinizi ve mutfağınızı anlatan bir web sitesi kuruyoruz. Sonra her müşteri firmanın kendi siparişini yazılı girdiği bir sipariş düzeni ve hesabın takip edildiği bir cari defteri kuruyoruz. Sözlü mutabakat yazıya döner, ay sonu kim ne kadar borçlu belli olur. İşin sözlü kısmı azalır, yazılı kısmı çoğalır.

WhatsApp'tan yazın Demomu oluşturun 48 saatte teklif alın
Tanıdık gelecek

Catering & Toplu Yemek işinde nerede kan kaybediliyor?

01

Sipariş mesajlarda kayboluyor

Kişi sayısı gün içinde değişir, değişiklik mesajla gelir. Kim ne zaman neyi söyledi sonradan ispatlanamaz. Eksik çıkan yemeğin faturasını siz ödersiniz, fazla pişen yemek ise akşam çöpe gider. Mutfak sabahın ilk saatinde ne pişireceğini hâlâ tam bilmiyordur.

02

Ay sonu tahsilat sırası

Kurumsal müşteri peşin ödemez. Fatura kesilir, vade konuşulur, araya çek girer. Hangi firmanın vadesi bu hafta doluyor ancak defteri karıştırınca anlaşılır. Arayıp hatırlatmayı unuttuğunuz alacak birikir. Müşteri sayısı arttıkça takip edilecek vade de artar, defter yetmez hale gelir.

03

Kişi başı maliyet tahmin

Teklif verirken kişi başı rakamı deneyimle söylersiniz. Toplu alım fiyatı değiştiğinde ya da fire arttığında teklif geride kalır. Altı ay süren bir sözleşmede bu fark sessizce kârı yer bitirir. Sözleşme yenilenirken elinizde gerçek bir maliyet kaydı bulunmaz.

Ne kuruyoruz

Site tek başına yetmez. Sistem de lazım.

Web sitesini biz tasarlıyoruz. Arkasına, kendi ürünümüz e-ihtiyaç içinden yalnız bu işe yarayan modülleri bağlıyoruz. Kullanmadığınız modül için ödeme yapmıyorsunuz.

01

Firmanın kendi sipariş sayfası

byDükkan her müşteri firmaya kendi sipariş bağlantısını verir. Yetkili günü, kişi sayısını ve menüyü kendisi girer, sipariş panelinize yazılı düşer. Sohbet penceresinde kaybolan değişiklik tartışması biter. Değişiklikler de aynı kayda işlenir, kimin ne zaman güncellediği görünür.

02

Kim ne zaman ödeyecek

byCari hangi firmanın ne kadar borcu olduğunu, çekin ve senedin vadesini tek defterde tutar. Yaklaşan tahsilatı önceden görürsünüz. Ay sonunda firmaya gönderdiğiniz döküm elle hazırlanmaz, kayıttan çıkar. Hangi firmanın hangi hafta ödeyeceğini görmek için kimseyi aramazsınız.

03

Teklif öncesi gerçek maliyet

byStok reçete ve porsiyon üzerinden malzeme düşer, fireyi ayrı yazar. Kişi başı maliyetiniz hissiyata değil geçmiş kayda dayanır. Yeni bir sözleşmeye fiyat verirken neyi kabul ettiğinizi bilerek verirsiniz. Malzeme fiyatı arttığında teklifinizin geride kalıp kalmadığını kayıttan anlarsınız.

Bu sektörde devreye aldığımız sistemler

  • byDükkanİşletmenize özel sipariş sitesi — pazaryeri değil
  • byCariKim ne zaman ödeyecek — çek, senet ve nakit akışı
  • byStokStok, reçete ve fire takibi

Listedeki her sistem tek tek açılıp kapatılabilir. Birden fazla sistem açıldığında kademeli indirim uygulanır. Ayrıntı için e-ihtiyaç sayfasına bakabilirsiniz.

Hazır tema

Bu sektör için hazır tasarım.

Sıfırdan başlamak zorunda değilsiniz. Aşağıdaki temalar bu iş için tasarlandı; markanıza uyarlanır, içeriğiniz yerleştirilir.

Sık Sorulan Sorular

Catering & Toplu Yemek için merak edilenler

Müşterim fabrika, siparişi kendi çalışanı girebilir mi?

Evet, zaten amaç budur. Firmaya özel bir sipariş bağlantısı verilir, yetkili kişi kendi telefonundan girer. Uygulama indirmesi gerekmez. Her sipariş kimin, ne zaman girdiğiyle birlikte kaydedilir, sonradan tartışma çıkmaz. İsteyen firmaya birden fazla yetkili de tanımlanabilir.

Bu bir pazaryeri mi, komisyon ödeyecek miyim?

Hayır, byDükkan pazaryeri değildir. Sipariş sayfası yalnızca size aittir, yanınızda başka firmalar listelenmez, sipariş başına komisyon alınmaz. Müşteriniz sizin bağlantınızdan girer ve karşısında sadece sizin menünüzü görür. Sipariş kayıtlarınız ve müşteri bilgileriniz size aittir, başka firmayla paylaşılmaz.

Çek ve vadeli ödemeleri takip edebilir miyim?

Evet, byCari tam olarak bunun için var. Çek, senet ve nakit hareketleri firma bazında tutulur, vadesi yaklaşan kalemi önceden görürsünüz. Ödenen ve ödenmeyen ayrışır, hangi müşterinin ne kadar açığı olduğu tek ekranda durur. Ay sonu dökümünü firmaya olduğu gibi gönderebilirsiniz.

Menümüz her hafta değişiyor, sisteme girmek zaman alır mı?

Almaz. Yemekler bir kez tanımlandıktan sonra haftalık menüyü listeden kurarsınız. Sık tekrar eden haftaları kalıp olarak saklayabilirsiniz. Firmalar da güncel menüyü kendi sipariş sayfasında görür, ayrıca tek tek göndermeniz gerekmez. Menü değişikliğini siz yaparsınız, bizden onay beklemeniz gerekmez.

Yakın sektörler

Benzer işler için ne yapıyoruz?

Restoran & Cafe Organizasyon & Etkinlik Düğün Salonu Bütün sektörler →
Başlayalım

Catering & Toplu Yemek işinizi anlatın, gerisini biz kuralım.

Kısa bir görüşmeyle ne gerektiğini konuşalım, 48 saat içinde kalem kalem yazılı teklif gönderelim. Teslim sonrası 3 ay ücretsiz destek her projede var.

WhatsApp'tan yazın